RADIOFOBIA 274 – Manual do Churrasqueiro, com Netão

Saudações churrasqueiras, ouvinte desocupado!

No episódio de hoje Leo Lopes, Jéssica Dalcin, Pedro Pallotta e Thiago Fujiwara acendem o fogo com a devida antecedência e separam seu sal de parrilha pra desvendar os mistérios da carne e produzir um verdadeiro Manual do Churrasqueiro batendo um papo com Netão, diretamente da Bom Beef Santos!

Além de conhecer a história do Netão você vai se convencer a nunca mais furar o seu churrasco com o garfo, saber o melhor jeito de salgar sua carne e acender um fogo sem labaredas, aprender a não ser um co-piloto de churrasqueira e a maior lição de todas: quem bate na carne merece apanhar!

Dê o play, peça a bença de Nossa Senhora do Ponto e lembre-se: não existe churrasco errado, errado é não fazer churrasco!

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Leo e Netão juntos na reinauguração da Seven Kings
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Técnicas de salga da carne
Picanha: como cortar e peso ideal
Como Fazer a Melhor Picanha no Alho – Assada inteira na churrasqueira
Bife de Tira – E como acender a churrasqueira

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