Acepipes e Birinaites

Um papo sobre drinks, aperitivos, tira-gostos, comidas de bar, lanchinhos e muito mais, neste podcast que é um autêntico papo de boteco!


Episódios

Acepipes e Birinaites #010 – Sanduíche de pernil, com Edson Castro

O SANDUÍCHE DE PERNIL do Estadão é o acepipe escolhido pelo convidado Edson Castro no décimo episódio do Acepipes e Birinaites!

Acepipes e Birinaites #009 – Campari, com chef Rapha Oliveira

Esta semana o chef Rapha Oliveira e seu sócio Matheus Rocha escolheram um birinaite clássico italiano que todo mundo conhece: o CAMPARI!

Acepipes e Birinaites #008 – Carne de Onça, com Lana Távora

No nosso oitavo episódio, Lana Távora indica e conta a história – com receita e tudo – do acepipe que é patrimônio cultural da cidade de Curitiba: a CARNE DE ONÇA!

Acepipes e Birinaites #007 – Bolovo, com Marcelo Bassoli

Neste sétimo episódio nosso convidado Marcelo Bassoli nos ajuda a desvendar os mistérios deste acepipe que é uma iguaria obrigatória em qualquer boteco: o BOLOVO!

Acepipes e Birinaites #006 – Negroni, com Leandro Santos (Mussum Alive)

Para este sexto episódio Leandro Santos – o Mussum Alive – escolheu um birinaite clássico da coquetelaria mundial: o NEGRONI!

Acepipes e Birinaites #005 – Escondidinho, com Prof. Maury

No episódio desta semana, bati um papo com meu querido irmão Prof. Maury, diretamente da Rede Geek, pra saber por que o ESCONDIDINHO é o seu acepipe preferido!

Acepipes e Birinaites #004 – Torresminho, com Fred Carstens (Sr. K)

Fred Carstens – o Sr. K – é o convidado deste quarto episódio do nosso podcast indicando o primeiro acepipe do programa: TORRESMINHO COM LIMÃO!

Acepipes e Birinaites #003 – Cachaça, com Luiz Borges

O convidado deste terceiro episódio é o amigo Luiz Borges, criador do podcast Cachaça, Prosa e Viola, pra conversar sobre a nossa brasileiríssima CACHAÇA!

Acepipes e Birinaites #002 – Mojito, com Príncipe Vidane

Príncipe Vidane traz um birinaite tropical clássico cuja receita ele aprendeu diretamente na fonte, quanto esteve em Cuba em 2019: o Mojito!