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RádiofoBeer #031 – Guia da Sommelieria de Cerveja
Neste episódio convidamos Bia Amorim e Diego Masiero da Editora Krater para falar sobre livros e a campanha de financiamento coletivo do Guia da Sommelieria de Cervejas!
Episódios
RádiofoBeer #030 – Máfia na tela e no copo
Neste episódio recebemos o amigo Guilherme “El Capo” Matheus, fundador da Cervejaria Mafiosa, pra batermos um papo sobre a cervejaria, suas inspirações na criação de rótulos e filmes de máfia!
RádiofoBeer #029 – É tudo marketing!
Neste episódio Leo Lopes, John e Calote batem um papo com a Érica Barbosa, criadora do Instituto Marketing Cervejeiro!
RádiofoBeer #028 – Cerveja e charuto
Neste episódio o convidamos o amigo e especialista Cesar Adames pra um papo sobre harmonização de cervejas com o universo defumado dos charutos!
RádiofoBeer #027 – Cerveja e bruxaria
Neste episódio Leo, John e Calote batem um papo com a antropóloga e sommelier de cervejas Aline Tiene pra entender a relação histórica entre cerveja e bruxaria!
RádiofoBeer #026 – Paladar infantil cervejeiro
Neste episódio Leo Lopes, John e Calote batem um papo sobre as cervejas pastry, ou “cervejas sobremesa”, e discutem sem propriedade alguma sobre o paladar infantil cervejeiro!
RádiofoBeer #025 – Harmonização sem mistério
Neste episódio batemos um papo sobre harmonização sem mistério com duas amigas que dão um baile na hora de comer e beber: Bia Amorim e Juliana Behr!
RádiofoBeer #024 – Destilando cerveja
Batemos um papo com os amigos Marcelo Maaz – o Xin – e Luis Marcelo Nascimento – o Luisão – sobre as intersecções entre fermentados e destilados!
RádiofoBeer #023 – Lúpulo do Brasil-sil-sil!
Neste episódio convidamos Rodrigo Veraldi pra batermos um papo sobre os desafios e resultados na produção do nosso tão amado lúpulo aqui no Brasil!