cerveja

RádiofoBeer #030 – Máfia na tela e no copo

Neste episódio recebemos o amigo Guilherme “El Capo” Matheus, fundador da Cervejaria Mafiosa, pra batermos um papo sobre a cervejaria, suas inspirações na criação de rótulos e filmes de máfia!

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RádiofoBeer #029 – É tudo marketing!

Neste episódio Leo Lopes, John e Calote batem um papo com a Érica Barbosa, criadora do Instituto Marketing Cervejeiro!

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RádiofoBeer #028 – Cerveja e charuto

Neste episódio o convidamos o amigo e especialista Cesar Adames pra um papo sobre harmonização de cervejas com o universo defumado dos charutos!

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RádiofoBeer #027 – Cerveja e bruxaria

Neste episódio Leo, John e Calote batem um papo com a antropóloga e sommelier de cervejas Aline Tiene pra entender a relação histórica entre cerveja e bruxaria!

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RádiofoBeer #026 – Paladar infantil cervejeiro

Neste episódio Leo Lopes, John e Calote batem um papo sobre as cervejas pastry, ou “cervejas sobremesa”, e discutem sem propriedade alguma sobre o paladar infantil cervejeiro!

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RádiofoBeer #025 – Harmonização sem mistério

Neste episódio batemos um papo sobre harmonização sem mistério com duas amigas que dão um baile na hora de comer e beber: Bia Amorim e Juliana Behr!

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RádiofoBeer #024 – Destilando cerveja

Batemos um papo com os amigos Marcelo Maaz – o Xin – e Luis Marcelo Nascimento – o Luisão – sobre as intersecções entre fermentados e destilados!

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RádiofoBeer #022 – Cervejeiro caseiro, o motor da revolução

No primeiro episódio de 2021 convidamos o amigo Chico Milani diretamente da Cervejaria Andanzas de Floripa pra bater um papo sobre cervejaria caseira!

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RádiofoBeer #021 – Que saudade de um bar… 2

Para o último episódio do ano, chamamos de novo o amigo Vince Vader pra contar mais histórias de bar e tentar amenizar a saudade que só aumenta!

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