RádiofoBeer #031 – Guia da Sommelieria de Cerveja
Neste episódio convidamos Bia Amorim e Diego Masiero da Editora Krater para falar sobre livros e a campanha de financiamento coletivo do Guia da Sommelieria de Cervejas!
RádiofoBeer #030 – Máfia na tela e no copo
Neste episódio recebemos o amigo Guilherme “El Capo” Matheus, fundador da Cervejaria Mafiosa, pra batermos um papo sobre a cervejaria, suas inspirações na criação de rótulos e filmes de máfia!
RádiofoBeer #029 – É tudo marketing!
Neste episódio Leo Lopes, John e Calote batem um papo com a Érica Barbosa, criadora do Instituto Marketing Cervejeiro!
RádiofoBeer #028 – Cerveja e charuto
Neste episódio o convidamos o amigo e especialista Cesar Adames pra um papo sobre harmonização de cervejas com o universo defumado dos charutos!
RádiofoBeer #027 – Cerveja e bruxaria
Neste episódio Leo, John e Calote batem um papo com a antropóloga e sommelier de cervejas Aline Tiene pra entender a relação histórica entre cerveja e bruxaria!
RádiofoBeer #026 – Paladar infantil cervejeiro
Neste episódio Leo Lopes, John e Calote batem um papo sobre as cervejas pastry, ou “cervejas sobremesa”, e discutem sem propriedade alguma sobre o paladar infantil cervejeiro!
RádiofoBeer #025 – Harmonização sem mistério
Neste episódio batemos um papo sobre harmonização sem mistério com duas amigas que dão um baile na hora de comer e beber: Bia Amorim e Juliana Behr!
RádiofoBeer #024 – Destilando cerveja
Batemos um papo com os amigos Marcelo Maaz – o Xin – e Luis Marcelo Nascimento – o Luisão – sobre as intersecções entre fermentados e destilados!
RádiofoBeer #022 – Cervejeiro caseiro, o motor da revolução
No primeiro episódio de 2021 convidamos o amigo Chico Milani diretamente da Cervejaria Andanzas de Floripa pra bater um papo sobre cervejaria caseira!
RádiofoBeer #021 – Que saudade de um bar… 2
Para o último episódio do ano, chamamos de novo o amigo Vince Vader pra contar mais histórias de bar e tentar amenizar a saudade que só aumenta!
RádiofoBeer #020 – Caçar, beber e empreender
Convidamos você para uma verdadeira caçada cervejeira nesse papo solto com a jornalista e ex Beer Huntress Taiga Cazarine!
RádiofoBeer #019 – Escola Inglesa: Meu Pub, Minha Vida
Pra conversar com a gente sobre a escola inglesa, convidamos a sommelier mestre em estilos, professora e colunista Priscilla Colares!
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